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         利用------钠和山梨---的紫外吸收光谱特性，设计了正交试验，结合偏二乘变量筛选法，获得变量数少、相关系数高、预报准确性好、能同时对------钠和山梨---进行浓度预报的模型，并应用于饮料、蜜饯、糕点和调色酒样品中------钠和山梨---的检测.

样品平行测定结果的相对标准偏差均小于10％，山梨---厂家电话，方法的加标回收率为82％ ～ 107％，------钠和山梨---的检测范围分别为0.1～16.0 mg·l-1和0.1～6.0 mg·l-1，检出限分别为0.05 mg·l-1和0.01 mg·l-1.

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食品添加剂中的山梨---是防腐剂，具有较高的性能，抑制霉菌的生长繁殖；其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，山梨---价格，从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用。

山梨---为不饱和六碳酸；一般市场上出售的山梨---呈白色或浅黄色颗粒，含量在98%102%；无臭味、或微有臭味，易吸潮、易氧化而变褐色，对光、热稳定，相对密度1.363，熔点在270℃分解，其1%溶液的ph：7—8。

其效果随ph的升高而减弱，ph达到3时---达到，ph达到6时仍有---能力，但底浓度不能底于0.2%，实验证明ph3.2比ph2.4的山梨---溶液浸渍，对未经杀菌处理的食品的保存期短2-4倍。