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人造食物添加剂之真理
很多人都不喜欢人造食物，认为“人造食物=化学食物=不安全”，因为食物添加剂是天然的，也有人造的，为什么还要用人造的东西？然而，由于天然产品的性能无法适应食品生产的要求，人们必须得到性能符合要求的、具有---安全性的食品添加剂，但如果使用过低纯度的天然产品，则会导致对其危害程度的判断错误，从而加大了食品安全的危险。
与天然食品添加剂比较，人工合成的产品稳定，价格波动小，不受气候、地理、地理等因素的制约，可以稳定生产。比如叶黄素，就是一种天然色素，可以---衰老，但如果是自然形成的，---无差价，价格会非常昂贵，价格也会有很大的波动。
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食物添加剂的应用是什么？
1.防止食物腐烂，延长保质期
有些从超市购买的罐头食品，---胶凝剂，由于添加了物质，可以避免---腐烂，从而“”。食品工厂生产的果皮，是用来处理的，防止浪费，再加上一些剂，一瓶果汁就这么诞生了。没有了这些添加剂，食物的保质期就会缩短，很多原材料都会被浪费，运输费用会大幅增加，而原材料的价格也会随之上涨。这就造成了平民无法购买粮食，粮食无法运送到，zui终造成了许多人的温饱问题。
2.提高食物的感官品质
除了具有防腐、保鲜功能，人们也会利用食物添加剂来追求食物的味道，因此就有了冰激凌和果冻。由于添加了乳化剂，脱脂牛奶和淡奶油就成为了口感细腻的冰激凌，---，若缺少乳化剂，就会形成一层薄薄的冰霜，入口时会有颗粒感。由于添加了增稠剂卡拉胶和色素，所以在果汁中形成了一种胶状的果冻，色彩丰富，---儿童喜爱。当然，这并不是必须的，除非你是一个不注重味觉和味觉的顾客。
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食品级---均价走势
我国食品级---的市场均价随着市场的供需关系不断变化。2020年，我国食品级---销售均价为3500元/吨，比2019年的市场均价降低308元/吨。2021年，随着食品级---上游原材料价格的上涨，食品级---的市场均价也随之上涨。
目前，我国食品级---的主要用途仍是作为食品工业配料或添加剂用于低钠盐、卡拉胶、果冻制品、调味品、罐头、方便食品调味剂等产品。我---口基数庞大，对食品行业的需求量较大，所以食品级---的需求刚性明显，预计未来食品级---行业仍将继续保持正增长趋势。
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